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  • 藤椒采收及采后管理技术

    hot藤椒采收及采后管理技术

    幼树采果方法。不能以采代剪,只能在树上连叶采后择叶。成年树实行以采代剪,采果时先摘子,再下枝,然后才采果。

    2020-03-06
  • 香辛料的配料、作用及使用注意事项,你懂了吗?

    hot香辛料的配料、作用及使用注意事项,你懂了吗?

    配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。

    2020-03-06
  • 调味汤料的基础理论及生产工艺

    hot调味汤料的基础理论及生产工艺

    “民以食为天,食以味为先”这两句话中,可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年来,随着市场竞争的白热化,方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展,消费者的需求也不断提高,同时对调味料提出了更新更高的要求。

    2020-03-06
  • 调味汤料的基础理论及生产工艺

    hot调味汤料的基础理论及生产工艺

    “民以食为天,食以味为先”这两句话中,可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年来,随着市场竞争的白热化,方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展,消费者的需求也不断提高,同时对调味料提出了更新更高的要求。

    2020-03-06
  • 50种香辛料的特点,太实用了,建议收藏!

    hot50种香辛料的特点,太实用了,建议收藏!

    白扣(白豆蔻、白蔻仁):作为调味料,可去异味,增香辛。卤菜中必备的。一般家里烧鸡烧鸭也必须要,香味十足!

    2020-03-06
  • 15种调味酱的做法

    hot15种调味酱的做法

    材料:鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。

    2020-03-06
  • 八种辣椒红油的制作

    hot八种辣椒红油的制作

    香辣红油是以干辣椒为原料,经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态,放入植物油中加热而成,可作为调味料直接食用,或作为原料加工各种调味品,适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。

    2020-03-06
  • 花椒油怎么熬味更浓?2种方法教你熬花椒油 从此不再愁

    hot花椒油怎么熬味更浓?2种方法教你熬花椒油 从此不再愁

    干花椒油 1.取干的青花椒(不能用红花椒,因为这种花椒熬出来的油发苦)500克放入冷水锅内,小火加热至水开,捞出花椒冲洗去杂质,控干水分后放入烤箱内,低温烤至干燥,取出放入容器内,再加入干葱头150克、不去皮的大蒜2头、盐10克。

    2020-03-06
  • 吴滩农业麻辣调味料让你在这个冬天实现火锅自由

    hot吴滩农业麻辣调味料让你在这个冬天实现火锅自由

    现在非常火的一个词汇是xx自由,比如车厘子自由意为能放肆的购买八十块一斤的车厘子,香椿自由意为能放肆的购买二百块一斤的香椿,猪肉自由是在猪肉高达六十块一公斤时能放肆的购买猪肉,但这两天主要的是“火锅自由”,火锅店里一份动辄四五十火锅汤底,令人望而却步,在这个冬天,如何能实现火锅自由

    2020-01-09

二十年专注农业服务,上千个真实客户案例

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